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主菜是鸡蛋，小菜是韭菜，或韭菜和西红柿。将韭菜洗净，切成米粒，放入小锅中，加适量的盐，香油和味精。
再取一个碗，煮4个鸡蛋，并在鸡蛋中加入一点麻油。
小麻油具有消除tick虫的能力。
这样，滚蛋汤在以下情况下不会闻到气味：
用筷子均匀搅拌鸡蛋，将水烧开，将鸡蛋慢慢倒入沸水中，慢慢等待鸡蛋沉入水中，滚动一会儿，用大汤匙倒鸡蛋用热水把韭菜放进去
盖上它，蹲下。
取出鸡蛋，用沸水煮面条。
煮面条，打开鸡蛋洋葱汤，在洋葱的香味中加入鸡蛋的香味和小麻油的香味。他的嘴巴闻起来超过3英尺。
将面条放入冷水中，在碗中的鸡蛋中加入韭菜汤，然后煮韭葱，冷，香，柔软而活泼的鸡蛋。